Montalcino
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  • TIEZZI · Rosso di Montalcino

    20/07/2021

    IL ROSSO DI MONTALCINO POGGIO CERRINO NASCE DALLE VIGNE VECCHIE DELL’AZIENDA





    Il Rosso di Montalcino Poggio Cerrino nasce dalle vigne vecchie dell’azienda, situate lungo la “Strada del Brunello”, a solo 3 Km. in direzione nord dal centro di Montalcino. 
    Il terreno da una parte è argilloso-calcareo con modesta quantità di scheletro, residui di agglomerati di calcio e forte presenza di fossili, dall'altra in prevalenza calcareo e ancora sabbioso con scheletro costituito da scisti di  “galestro” e  da pietre di “alberese”. Il vigneto del Podere Cerrino (ed anche quello di Cigaleta proprio di fronte) è allevato a cordone speronato, con bassa resa per ettaro. La conduzione agronomica è biologica. Potatura manuale, diradamento e meticolosa scelta dei grappoli, con raccolta delle uve manuale. E‘ fermentato in botti tronco-coniche di rovere di Slavonia da 50 Hl., con fermentazioni lunghe e libere, senza il controllo della temperatura e senza lieviti aggiunti. Viene affinato per un anno in botti grandi, le stesse del Brunello, secondo la tradizione montalcinese.  E’ fresco, bilanciato, elegante, e con un grande potenziale gastronomico.
     
    TIEZZI E LA D.O.C. ROSSO DI MONTALCINO. 
    Il fondatore dell’azienda, il dott. Enzo Tiezzi, è stato Presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino negli anni ‘80, quando iniziò il fenomeno e la eco internazionale del Brunello e di Montalcino. E’ nel novembre del 1983 che il Rosso di Montalcino riceve il riconoscimento della DOC, grazie all’azione di Enzo Tiezzi insieme ai suoi fidati collaboratori. Tiezzi riesce ad elevare il vecchio vino da tavola  “Rosso dai vigneti di Brunello” alla denominazione attuale, gettando le basi della moderna piramide qualitativa dei vini italiani. Per questo motivo  Enzo Tiezzi è considerato il padre del Rosso di Montalcino ed ecco perchè questo vino occupa un posto speciale. 

    NOTE DEGUSTATIVE.
    Colore rosso rubino intenso, limpido, trasparente. 
    Profumo vinoso intenso, prevalgono i frutti di sottobosco,  
    fragoline, ribes, more e lamponi, ma anche prugna, leggera vaniglia.
    In bocca tanta freschezza, acidità e tannini bilanciati; sapidità e lunghezza.

    NOTE TECNICHE. 
    Età delle vigne: in media 44 anni. 
    Altitudine: mt. 340 s.l.m. - Esposizione: Nord-Est.
    Densità di impianto: 3.000-4.000 per ettaro. 
    Acidità totale: 6 gr. per litro. Estratto secco: 32 - 33 gr. per litro. 
    Fermentazione prolungate: 28 giorni in media in tini di rovere di Slavonia, libere e non termocontrollate, lieviti autoctoni non selezionati, rimontaggi manuali.
    Stabilizzazione naturale. Non filtrato. Non chiarificato. 
    Varietà delle uve: 100% Sangiovese di Montalcino.
    Ettari: 4,5. 
    Zona di produzione: Montalcino nord-est, nei terreni delle unità poderali Cerrino e Cigaleta.
    Invecchiamento: Circa 1 anno nelle stesse botti grandi in rovere di Slavonia del Brunello di Montalcino.
    Alcol: 13% - 14 % 
    Produzione: 9.000 bt circa.

  • TIEZZI · Brunello di Montalcino Vigna Soccorso

    20/07/2021

    IL BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA SOCCORSO E’ UN PRIVILEGIO.





    Vigna Soccorso si chiama così perchè i filari sono ai piedi della prima Chiesa di Montalcino, la Madonna del Soccorso. Nella seconda metà dell'Ottocento il Podere Soccorso era del prof. Riccardo Paccagnini: in questa vigna l'illustre accademico montalcinese tappò la prima bottiglia di vino col nome Brunello. Era il 1870, l'Italia era appena stata unita e in quell'anno Roma divenne Capitale. Quella etichetta con i putti di 150 anni fa è tutt'ora l'etichetta del Brunello di Montalcino Vigna Soccorso, firmato Tiezzi.  Quella di Vigna Soccorso è una storia nella quale storia e leggenda bordeggiano, mito e tradizione orale hanno un peso, e il carico simbolico è massimo. 
    IL BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA SOCCORSO E’ IL CRU DELL’AZIENDA. 
    Brunello "Vigna", perchè fatto con sole uve di questa vigna, Sangiovese 100%, affinato in botti tronco-coniche grandi, di rovere di Slavonia. E' il Brunello di Montalcino classico, magnifico interprete della tradizione, senza concessioni ad esperimenti o nuovismi avventurosi. Fine, elegante, per Destino votato al lungo invecchiamento. A Vigna Soccorso Tiezzi, per il suo vino di punta, scelse nell'anno 2000 la forma di allevamento ad alberello; piante basse e vicine al terreno, quindi col tepore del suolo sabbioso durante il giorno e carezzate dal fresco Maestrale la sera. Vigne a terrazze a 500 metri sul livello del mare, protette dai rischi di gelate invernali e al riparo dai picchi di calore. Escursione termica perfetta tra giorno e notte che garantisce la corretta formazione dei tannini e che sviluppa una complessità ai più sconosciuta.  
    Aprire un Vigna Soccorso vuol dire partecipare, per qualche sorso, al mito del Brunello: con questa etichetta, già tra la fine dell'Ottocento e i primi del Novecento, il prof. Paccagnini veniva invitato e vinceva premi internazionali. Per il suo pregio storico e il carico simbolico è una bottiglia-trofeo per gli amatori. Un Vigna Soccorso come dono parla di chi lo ha scelto, e rende privilegiato chi lo riceve. 

    NOTE DEGUSTATIVE. Colore rosso rubino da giovane e sfumature aranciate col tempo, pulito, trasparente. Al naso grande complessità con aromi che si rinnovano continuamente e per lungo tempo soprattutto se lasciati un po' a contatto con l'aria: aromi balsamici, menta e macchia mediterranea, incenso, poi cioccolato e tè e ancora frutti di bosco, prugna, profumo di terra e ferro, pelle. In bocca tannini fini ed eleganti, avvolgente, acidità gentile e freschezza anche dopo anni. Finale lungo e molto persistente con note di noce, mandorla ed una notevole sapidità. 

    NOTE TECNICHE. 
    Età delle vigne: 22 anni. 
    Media per ettaro: 7 Tonnellate, con un resa del 65% per ettaro. 
    Acidità totale: 5,6 - 6,5 gr. per litro.
    Estratto secco: 30 - 34 gr per litro. 
    Lenta fermentazione (circa 25 giorni) in botti troncoconiche di rovere di Slavonia, senza controllo della temperatura e senza lieviti aggiunti. Rimontaggi due volte al giorno e follature manuali.
    Varietà delle uve: 100% Sangiovese di Montalcino. 
    Ettari: 1,4. 
    Zona di produzione: Montalcino centro, sotto le antiche mura medioevali, ai piedi della Chiesa della Madonna del Soccorso.
    Invecchiamento: Circa 44 mesi in botti da 10, 20 e 50 ettolitri, seguiti da 6 mesi in bottiglia prima del rilascio. Sul mercato non prima del quinto anno dalla vendemmia.
    Alcol: 13% - 14,5%
    Produzione: 7.500 bt circa + Riserva.

  • TIEZZI · Brunello di Montalcino Poggio Cerrino

    20/07/2021

    IL BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO CERRINO NASCE DALLE VIGNE VECCHIE DELL’AZIENDA





    Il Brunello di Montalcino Poggio Cerrino nasce dalle vigne vecchie dell’azienda, situate lungo la “Strada del Brunello”, a solo 3 Km. in direzione nord dal centro di Montalcino. 
    Il terreno da una parte è argilloso-calcareo con modesta quantità di scheletro, residui di agglomerati di calcio e forte presenza di fossili, dall'altra in prevalenza calcareo e ancora sabbioso con scheletro costituito da scisti di  “galestro” e  da pietre di “alberese”. Il vigneto del Podere Cerrino (ed anche quello di Cigaleta proprio di fronte) è allevato a cordone speronato, con bassa resa per ettaro. La conduzione agronomica è biologica. Potatura manuale, diradamento e meticolosa scelta dei grappoli, con raccolta delle uve manuale. E‘ un Brunello old style, fermentato in botti tronco-coniche di rovere di Slavonia da 50 Hl., con fermentazioni lunghe e libere, senza il controllo della temperatura e senza lieviti aggiunti. Viene affinato per quattro anni in botti grandi, secondo la tradizione montalcinese. L’estratto secco e l’acidità totale di questo Poggio Cerrino ne fanno un Brunello con grande potenziale di invecchiamento; ma la sua morbidezza, freschezza ed eleganza lo rendono piacevole anche all‘immissione in commercio, quando viene presentato, al quinto anno dalla vendemmia.

    UNA VIGNA SPECIALE. C'è un legame particolare fra il fondatore dell’azienda, Enzo Tiezzi, e Poggio Cerrino. Il dott. Tiezzi per tre volte è stato presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino e per molti anni si è dedicato alla comunità dei produttori. Poggio Cerrino, nel 1989, diventa la sua prima vigna di proprietà. Le piante sono quelle di allora. C'è un legame speciale perchè questo Brunello ricorda al dott. Tiezzi quella scelta di vita. Poggio Cerrino racconta una storia di crescita, di emancipazione, parla di un padre che inizia a “pensare futuro” per figlia e nipote. E' il Brunello di Montalcino dell'ottimismo della volontà, del coraggio dell'impresa, della forza del sogno.

    NOTE DEGUSTATIVE. 
    Colore rosso rubino che tende al granato e poi all'aranciato con l'età. Al naso all'inizio viola e mammola, prugna appassita, ribes, ciliegia matura, amarena e arancia rossa. Il bouquet è completato da sentori balsamici e di spezie, pepe nero soprattutto e infine cuoio e tabacco dolce. In bocca è molto persistente con una caratteristica tannicità elegante da Sangiovese tradizionale che dona una sensazione di piena rotondità, ampiezza e lunghezza importante. Sapido, con chiusura lievemente amaricante di mandorla tostata. Con l'età acquisisce un’inconfondibile nota ematica. 
    Consigliato calice tipo Ballon. Temperatura ideale: 18° C (64,4° F). Stappare in anticipo. 

    NOTE TECNICHE. 
    Età delle vigne: in media 44 anni. 
    Altitudine: mt. 340 s.l.m. - Esposizione: Nord-Est.
    Densità di impianto: 3.000-4.000 per ettaro. 
    Acidità totale: 6 gr. per litro. Estratto secco: 32 - 33 gr. per litro. 
    Fermentazione prolungate: 28 giorni in media in tini di rovere di Slavonia, 
    libere e non termocontrollate, lieviti autoctoni non selezionati, rimontaggi manuali.
    Stabilizzazione naturale. Non filtrato. Non chiarificato. 
    Varietà delle uve: 
    100% Sangiovese di Montalcino.
    Ettari: 
    4,5. 
    Zona di produzione: 
    Montalcino nord-est, nei terreni delle unità poderali 
    Cerrino e Cigaleta.
    Invecchiamento: 
    Circa 44 mesi in botti da 10, 20 e 50 ettolitri, 
    seguiti da 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione 
    in commercio. Sul mercato non prima 
    del quinto anno dalla vendemmia.
    Alcol: 
    13% - 14,5% 
    Produzione: 
    10.000 bt circa.

  • TIEZZI · Brunello di Montalcino 700 per Dante Alighieri

    19/07/2021

    TIEZZI PRESENTA “700”, IL BRUNELLO DI MONTALCINO DEDICATO A DANTE.
    25 Marzo 2021





    Dantedì. Montalcino - In occasione del settecentenario dantesco, Enzo e Monica Tiezzi presentano “700”, Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2015 Edizione Celebrativa dedicata al Sommo Poeta. L’idea nasce in onore alla nipote di Enzo e alla sua passione per Dante.
    L’azienda fa sue le parole di Aldo Cazzullo: “Dante è il poeta che inventò l'Italia. Non ci ha dato soltanto una lingua; ci ha dato soprattutto un'idea di noi stessi e del nostro Paese. Una terra unita dalla cultura e dalla bellezza. L'Italia non nasce da una guerra o dalla diplomazia; nasce dai versi di Dante”.
    Il Brunello, da diversi anni ormai, è uno dei principali ambasciatori italiani nel mondo; ci rappresenta, ci racconta. Enzo e Monica Tiezzi omaggiano Dante riconoscendolo come inventore, padre, di quella che nel tempo sarebbe diventata Italia; noi.
    Ma non solo. Enzo Tiezzi ha voluto questa edizione celebrativa pensando a Dante e alle donne. Il Sommo è il poeta delle donne. “È solo grazie alla donna – scrive Dante - se la specie umana supera qualsiasi cosa contenuta nel cerchio della luna, vale a dire sulla Terra. La donna è il capolavoro di Dio, la meraviglia del creato; e Beatrice, la donna amata, per Dante è la meraviglia delle meraviglie. Sarà lei a condurlo alla salvezza”.
    L’etichetta raffigura Poggio Cerrino, col celebre verso finale dell’Inferno nel cielo. La scelta è anche il chiaro augurio per tempi migliori rispetto all’era Covid. Sopra il nome “700” in rosso-Tiezzi.
    La produzione è limitata a 700 bottiglie, numerate a mano, in cassa di legno, solo su prenotazione. L’azienda redige e conserva il registro numerato. La bottiglia N. 001/700 è di Rachele Tiezzi. Le bottiglie 002, 003 e 004 saranno donate al Consorzio del Brunello.

  • Le voci del Brunello, episodio 1: Monica Tiezzi

    27/04/2021

    Le voci del Brunello, episodio 1: 
    Monica Tiezzi
    “Per ovviare alla impossibilità di incontrare i produttori di Brunello a Benvenuto Brunello Off 2021, ho pensato di dar voce a chi il vino lo fa, a chi è stato in vigna in questo anno complicato”. Così il wineblogger Francesco Saverio Russo, fondatore di Wine Blog Roll, lancia l’iniziativa “Le voci del Brunello” realizzata in collaborazione con il Consorzio del vino Brunello di Montalcino.
    Ecco il primo episodio, ospite Monica Tiezzi dell'omonima cantina di Brunello.

    Le voci del Brunello, episodio 1: 
    Monica Tiezzi
    “Per ovviare alla impossibilità di incontrare i produttori di Brunello a Benvenuto Brunello Off 2021, ho pensato di dar voce a chi il vino lo fa, a chi è stato in vigna in questo anno complicato”. Così il wineblogger Francesco Saverio Russo, fondatore di Wine Blog Roll, lancia l’iniziativa “Le voci del Brunello” realizzata in collaborazione con il Consorzio del vino Brunello di Montalcino.
    Ecco il primo episodio, ospite Monica Tiezzi dell'omonima cantina di Brunello.


  • TG5 - Gusto di Vino: Le 900 donne del vino

    29/03/2021

    TG5
    Gusto di Vino: Le 900 donne del vino
    7 mar | Canale 5
    La determinante presenza femminile nell'agricoltura.

    

    

    TG5
    Gusto di Vino: Le 900 donne del vino
    7 mar | Canale 5
    La determinante presenza femminile nell'agricoltura.


  • In occasione delle celebrazioni per Dante e il suo 700esimo

    24/03/2021
    In occasione delle celebrazioni per Dante e il suo 700esimo, Tiezzi presenta un "nuovo Brunello", commemorativo.
    Enzo e Monica Tiezzi vogliono donare al Presidente e al Consorzio del Brunello d Montalcino, 3 bottiglie numerate.

    TIEZZI PRESENTA “700”, IL BRUNELLO DI MONTALCINO DEDICATO A DANTE.



    25 Marzo 2021, Dantedì.

    Montalcino - In occasione del settecentenario dantesco, Enzo e Monica Tiezzi presentano “700”, Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2015 Edizione Celebrativa dedicata al Sommo Poeta.

    L’idea nasce in onore alla nipote di Enzo e alla sua passione per Dante.

    L’azienda fa sue le parole di Aldo Cazzullo: “Dante è il poeta che inventò l'Italia. Non ci ha dato soltanto una lingua; ci ha dato soprattutto un'idea di noi stessi e del nostro Paese. Una terra unita dalla cultura e dalla bellezza. L'Italia non nasce da una guerra o dalla diplomazia; nasce dai versi di Dante”.

    Il Brunello, da diversi anni ormai, è uno dei principali ambasciatori italiani nel mondo; ci rappresenta, ci racconta. Enzo e Monica Tiezzi omaggiano Dante riconoscendolo come inventore, padre, di quella che nel tempo sarebbe diventata Italia; noi.

    Ma non solo. Enzo Tiezzi ha voluto questa edizione celebrativa pensando a Dante e alle donne. Il Sommo è il poeta delle donne. Ancora con Cazzullo: “È solo grazie alla donna – scrive Dante - se la specie umana supera qualsiasi cosa contenuta nel cerchio della luna, vale a dire sulla Terra. La donna è il capolavoro di Dio, la meraviglia del creato; e Beatrice, la donna amata, per Dante è la meraviglia delle meraviglie. Sarà lei a condurlo alla salvezza”.

    L’etichetta raffigura Poggio Cerrino, col celebre verso finale dell’Inferno nel cielo. La scelta è anche il chiaro augurio per tempi migliori rispetto all’era Covid. Sopra il nome “700” in rosso-Tiezzi.

    La produzione è limitata a 700 bottiglie, numerate a mano, in cassa di legno, solo su prenotazione. L’azienda redige e conserva il registro numerato.

    La bottiglia N. 001/700 è di Rachele Tiezzi. Le bottiglie 002, 003 e 004 saranno donate al Consorzio del Brunello.


     
  • TG5 - Gusto di Vino: il Brunello

    09/02/2021
    TG5
    Gusto di Vino: il Brunello
    7 feb | Canale 5
    Siamo alle pendici delle storiche mura di Montalcino. Enzo Tiezzi qui è cresciuto e ancora controlla il meticoloso lavoro.
    TG5
    Gusto di Vino: il Brunello
    7 feb | Canale 5
    Siamo alle pendici delle storiche mura di Montalcino. Enzo Tiezzi qui è cresciuto e ancora controlla il meticoloso lavoro.
  • Lettera aperta: Montalcino, Tiezzi Plastic Free

    17/12/2020
    Montalcino, 25 Novembre 2020 
    Lettera aperta: 
     
    ALLA CORTESE ATTENZIONE DEL  
    MINISTRO DELL’AMBIENTE  
    E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE 
    GEN. SERGIO COSTA
    Montalcino, 25 Novembre 2020 
    Lettera aperta: 
     
    ALLA CORTESE ATTENZIONE DEL  
    MINISTRO DELL’AMBIENTE  
    E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE 
    GEN. SERGIO COSTA 

    Oggetto: Montalcino, Tiezzi Plastic Free
     
    Illustrissimo Sig. Ministro,  
    questa mia per comunicarLe che con la mia famiglia e i miei collaboratori aderiamo alla Campagna #IoSonoAmbiente del Suo Ministero e abbiamo adottato tutte le misure indicate per diventare azienda “plastic free”.  
    Abbiamo seguito le indicazioni pubblicate nelle pagine dedicate del sito ministeriale, ed anche in ufficio e cantina abbiamo operato tutti i cambiamenti che Lei ha apportato all’interno del Suo Ministero. 
    Tutte le aree dell’Azienda, da quelle produttive a quelle aperte al pubblico, sono dotate di bidoncini per la raccolta differenziata.  
    Abbiamo sostituito le già poche forniture in plastica monouso che avevamo con oggetti in Kraft biodegradabile, distribuito a tutti le borracce e sposiamo la cultura delle “4 R per l’ambiente”. 
    Questa mia per ringraziarLa dell'iniziativa e per invitarLa a Montalcino, così da presentarLe la mia famiglia.  
    Come vede abbiamo appena festeggiato il mio 81esimo; e senza più plastiche monouso.  
    In attesa di un Suo gentile riscontro 
    Le porgo i più cordiali saluti. 

    Enzo Tiezzi 
  • PLASTIC FREE

    17/12/2020
    Montalcino, 25 Novembre 2020. - Con una lettera aperta al Ministro dell’Ambiente Gen. S. Costa, la Famiglia Tiezzi comunica l’avvenuta conversione dell’azienda in “Plastic Free” e l’adesione alla Campagna “Io Sono Ambiente” promossa dal Ministero.
    Montalcino, 25 Novembre 2020. - Con una lettera aperta al Ministro dell’Ambiente Gen. S. Costa, la Famiglia Tiezzi comunica l’avvenuta conversione dell’azienda in “Plastic Free” e l’adesione alla Campagna “Io Sono Ambiente” promossa dal Ministero.
    L’occasione è stato l’81esimo compleanno di Enzo, agronomo ed enologo iconico per Montalcino e il Brunello, già presidente del Consorzio, che ha voluto festeggiare con questo passaggio virtuoso: “Un buon esempio per mia nipote”.  
    L'azienda vitivinicola porta il nome del suo proprietario, Enzo Tiezzi; negli anni '80 il dott. Tiezzi decide di mettersi in proprio con l’acquisto del “Cerrino”, delle tre unità poderali di cui è composta attualmente l’azienda e qualche anno dopo del podere 
    “Cigaleta”.  
    L’amore per la storia montalcinese e la ricerca della tradizione hanno spinto Tiezzi ad annettere all’azienda lo storico Podere Soccorso, dove per la prima volta il nome Brunello venne scritto su un'etichetta. Era il 1870 e dove oggi c'è l'azienda Tiezzi c'era Riccardo Paccagnini, "il pioniere del Brunello". 
  • Seguiteci anche su Facebook

    08/10/2020
    Sulla pagina Facebook : Brunello Tiezzi, tutta la famiglia Tiezzi con i suoi vini è presente. Conoscetela meglio! i Vini già li conoscete!❤😊
    Una pagina sempre aggiornata con foto, notizie sui vini Tiezzi, sulla famiglia, suoi luoghi dove vive il Babbo dei vini di Montalcino, Babbo Enzo, il vecchio saggio.
  • Vendemmia 2020

    08/10/2020
    Anticipata la vendemmia 2020: uva bella e sana! Incrociamo le dita.
    Si prevede un'annata a 5 stelle anche per il 2020? Speriamo! 
  • Benvenuto Brunello 2020

    23/01/2020
    Anche quest'anno saremo presenti al Benvenuto Brunello 2020
    Anche per quest'anno saremo presenti con le nuove annate: Brunello 2015 e Rosso di Montalcino 2018.
  • Sangiovese Purosangue 2019 a Siena

    02/11/2019
    Vi aspettiamo ai banchi di assaggio sabato 2 e domenica 3 novembre 2019 dalle 15,00 alle 19,30, Magazzini del Sale, Palazzo Pubblico, Piazza del Campo. Lunedì 4 degustazione con operatori sui invito, Palazzo Squarcialupi, Sala Italo Calvino, Santa Maria della Scala, Piazza Duomo 1.
  • vitae 2020

    02/11/2019
    4 viti per il Brunello Vigna Soccorso Riserva 2013! Grazie
  • Merano 2019

    03/10/2019

    Ci vediamo a Merano 2019!

    Monica saluterà vecchi e nuovi clienti, appassionati, amici il 9 e 10 novembre con il suo Brunello Vigna Soccorso Riserva 2013! Evviva. Vi aspettiamo numerosi: WineHunter Area
  • Guida Slowine 2020

    03/10/2019
    Evento Slowine: ci vediamo a Montecatini il 12 ottobre!

    Il nostro Brunello Vigna Soccorso Riserva 2013 ha ottenuto la Chiocciola della Guida Slowine 2020. Ci piace questo riconoscimento! tantissimo!

    Grazie.

  • Grazie!

    25/06/2013
    Ringraziamo tutti, giornalisti, appassionati, sommelier, ristoratori, enotecari, enologi, i visitatori quotidiani della nostra cantina per aver apprezzato anche quest'anno i nostri vini.

    Ringraziamo tutti, giornalisti, appassionati, sommelier, ristoratori, enotecari, enologi, i visitatori quotidiani della nostra cantina per aver apprezzato anche quest'anno i nostri vini.

    Tali apprezzamenti ci risultano in questo momento particolarmente graditi in quanto i nostri prodotti sono espressione di tradizione, naturalità, semplicità  e professionalità; la convinzione infatti che la tradizione fosse la via giusta da seguire non ci ha mai abbandonato... anche nei "momenti più duri".... anche perchè è l'unica via che conosciamo. Grazie di cuore.

  • Ancora Milano

    28/08/2014
    A Golosaria 2014…...

    Anche quest'anno non potevamo mancare a Golosaria 2014 nei giorni 15, 16, 17 novembre 2014 presso Superstudio Più, via Tortona 27, Milano.

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Le lontane e nobili origini

del podere Soccorso sono legate alla vita del Prof. Riccardo Paccagnini - antenato di famiglia - recentemente definito “un pioniere del Brunello”, tra i primi montalcinesi a curarne anche la commercializzazione; è qui che nasce infatti nell’anno 1870 il primo vino con etichetta “Brunello” che ottiene importanti riconoscimenti a Roma, Parigi, Marsiglia, Bordeaux. Numerosi sono gli attestati, le medaglie, i premi ottenuti dal Brunello Soccorso nell’800 che sono presenti in azienda quale documento storico di fondamentale importanza.

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L’Azienda vitivinicola Tiezzi

porta il nome del suo proprietario, Enzo Tiezzi, noto agronomo-enologo montalcinese che da sempre si occupa di viticoltura ed enologia nel territorio senese ed in particolare a Montalcino dove ha svolto per anni attività di direttore e consulente enologico di aziende agrarie di importante fama e di dirigente e presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino.

Negli anni 80 il dott. Tiezzi decide di mettersi in proprio e di fondare l’azienda omonima con l’acquisto della prima, il “Cerrino”, delle 3 unità poderali di cui è composta attualmente l’azienda e qualche anno dopo del podere Cigaleta. L’amore per la storia montalcinese, la ricerca della tradizione hanno spinto Tiezzi ad annettere all’azienda lo storico podere Soccorso.

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L’azienda Tiezzi è composta

da tre unità poderali per una superficie complessiva di circa 10 ettari, situati in punti diversi del territorio montalcinese, di cui 5,50 coltivati a Sangiovese (Brunello di Montalcino) e 3 ad olivi. I poderi Cigaleta e Cerrino si trovano a circa 3 Km da Montalcino a nord-est, lungo la statale del Brunello direzione Siena ad un altezza di 350 mt sul livello del mare.

Il cuore e gioiello dell’Azienda è lo storico podere Soccorso dove hanno sede le cantine, gli uffici, la vendita diretta e l’agriturismo.

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I Vigneti

dei Poderi Cerrino e Cigaleta sono allevati a cordone speronato e bassa resa per ettaro. Tutti i vigneti sono coltivati con attenzione e particolari cure agronomiche dallo stesso proprietario e da persone scelte: potatura manuale, diradamento e meticolosa scelta dei grappoli, raccolta delle uve manuale per ottenere sempre i migliori risultati.

La vigna del podere Soccorso è situata a due passi dal centro storico di Montalcino, adiacente le mura trecentesche e il Santuario della Madonna del Soccorso e si trova a circa 500 mt sul livello del mare in direzione sud-ovest. Allevata ad alberello per limitare maggiormente la produzione e soprattutto per limitare l’impatto visivo, valorizzando l’aspetto estetico con eliminazione di colonne e fili. La vigna Soccorso appare come un giardino a gradini delimitati da muretti di pietra deposti a mano, adornato da rose in cima ad ogni filare, con piante aromatiche mediterranee a limitarlo, piante di frutti di bosco, alberi da frutto e olivi.

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La Cantina

è organizzata personalmente dall’enologo Tiezzi in modo tradizionale secondo la corrente di pensiero che vuole il Brunello di Montalcino prodotto seguendo regole antiche: la fermentazione delle uve avviene in tini di legno, l’affinamento in botti di rovere di Slavonia della capacità di hl. 10/40 e seguito accuratamente con continui assaggi.

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I Vini

dell’Azienda Tiezzi sono frutto di cure amorevoli, esperienza pluridecennale e si ispirano rigorosamente alle tradizioni locali: come il Brunello di Montalcino d.o.c.g. ed il Rosso di Montalcino d.o.c. ottenuti con uva sangiovese con bassa resa per ettaro, meticolosamente scelta e vendemmiata manualmente.

Brunello di Montalcino docg "Vigna Soccorso"

Vino ottenuto da uve Sangiovese, esclusivamente dalle vigne dell'unità poderale "Soccorso" in prossimità della chiesa della Madonna del Soccorso, Patrona degli abitanti di Montalcino.

Uve

Sangiovese (Brunello) 100%

Tipologia di allevamento

Allevamento delle viti ad alberello; alta densità di impianto. Età delle piante: anni 12.

Altitudine

mt. 500/s.l.m.

Esposizione

Sud-Ovest

Terreni

Terreno limo/sabbioso, con inclusioni di scheletro. Rocce vulcaniche e tischi.

Note

Attente cure agronomiche, basse produzioni, raccolte delle uve manuale. Il vino Brunello di Montalcino, è prodotto con i metodi tradizionali;  stabilizzato naturalmente; all'imbottigliamento non viene filtrato.

Fermentazione

Fermentazione per oltre 20 giorni in tini di rovere si Slavonia.

Affinamento

Affinamento per 44 mesi in botti di rovere di dimensioni 10/40-hl.


Colore

Rosso granato intenso, brillante.

Odore

vinoso intenso, caratteristico, sentore di marasca, vaniglia, ribes, caffè.

Sapore

tannico ma fine, elegante e delicato. Sentore di rovo, ampio, lungo al palato, armonico.

Abbinamenti gastronomici

Si può abbinare a cibi sapidi; carne arrosto e alla brace, formaggi stagionati, pasticceria secca.

Temperatura di servizio

Per gustarlo appieno si consiglia di stappare la bottiglia preferibilmente in anticipo e servire a 18/20° C.

Brunello di Montalcino docg "Poggio Cerrino"

Il vino Brunello di Montalcino, è prodotto con i metodi tradizionali; stabilizzato naturalmente; all'imbottigliamento non viene filtrato.

Uve

Sangiovese (Brunello) 100%

Allevamento

Allevamento a spalliera, età media delle viti anni 35.

Fermentazione

Le uve vengono fermentate per oltre 20 giorni in tini di legno.

Affinamento

il Brunello viene conservato per 44 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.
 Non subisce trattamenti fisico/chimici; viene affinato per oltre 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Colore

rosso granato intenso

Odore

vinoso intenso, sentori di frutta matura, leggera vaniglia

Sapore

pieno, armonico, sentore di frutta matura da sottobosco, tannico, lungo al retrogusto.

Abbinamenti gastronomici

Si può abbinare a cibi sapidi; carne arrosto e alla brace, formaggi stagionati, pasticceria secca.

Temperatura di servizio

Per gustarlo appieno si consiglia di stappare la bottiglia, preferibilmente in anticipo e servire a 18/20°.

Rosso di Montalcino doc

Il  vino Rosso di Montalcino subisce i medesimi trattamenti del vino Brunello di Montalcino. Come principale differenza è immesso al consumo dopo un anno di affinamento  in botte; non subisce trattamenti fisico/chimici.
- Può essere consumato a tutto pasto, sia  abbinato ai primi piatti come ai piatti a base di carni, o comunque a cibi più delicati.

Uve

Sangiovese (Brunello) 100%

Fermentazione

Le uve vengono fermentate per oltre 20 giorni in tini di legno

Affinamento

Affinato per circa un anno in grandi botti di rovere di Slavonia.

Colore

rosso rubino intenso.

Odore

vinoso, sentori di frutta come prugna, ribes, fragola.

Sapore

ampio, fresco, sapido. Sentore di prugna, ciliegia e lampone.

Abbinamenti gastronomici

Può essere consumato a tutto pasto, sia  abbinato ai primi piatti come ai piatti a base di carni, o comunque a cibi più delicati.

Temperatura di servizio

servire a 16-18° C.

Olio Extravergine d'oliva

Dagli olivi secolari dei poderi Soccorso e Cerrino.

Acidità totale

0,20% espresso in acido oleico.

Sapore

leggermente piccante retrogusto dolce, fine, delicato. leggero sentore di carciofo.

Odore

fresco tipico fruttato.

Colore

giallo con riflessi verdi.

Grappa di Brunello

Ottenuta dalla distillazione di  vinacce di "Brunello".

Sapore

INTENSO

Grado alcolico

42%

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Dove siamo

Tiezzi Vini
Loc. Soccorso
53033 Montalcino - Siena (Italia)
Phone: +39 (0)577 839004
Mobile: +39 347 9565201
info@tiezzivini.com
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L'azienda Tiezzi offre la possibilità di vivere i segreti della nascita dei propri vini, anche con assaggi su prenotazione e vendita diretta.

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  • BIBENDA 2022 · I migliori vini d'Italia

    Abbiamo assegnato il Premio dei 5 Grappoli, valutazione dell'Eccellenza, al Vino: Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva 2015 TIEZZI
    Abbiamo assegnato il Premio dei 5 Grappoli, valutazione dell'Eccellenza, al Vino: Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva 2015 TIEZZI
  • GUIDA VINIBUONI D'ITALIA · edizione 2022

    Il Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso 2016 Tiezzi, è stato inserito nella sezione VINI DA NON PERDERE della guida Vinibuoni d'Italia, avendo raggiunto la valutazione massima di 4 stelle per la sua piacevolezza, corrispondenza al vitigno ed equilibrio.
    Il Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso 2016 Tiezzi, è stato inserito nella sezione VINI DA NON PERDERE della guida Vinibuoni d'Italia, avendo raggiunto la valutazione massima di 4 stelle per la sua piacevolezza, corrispondenza al vitigno ed equilibrio.
  • TOP WINE – VINO SLOW: vino Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva 2015

    La guida Slow Wine 2022 ci ha assegnato i seguenti riconoscimenti: BOTTIGLIA Riconoscimento assegnato alle cantine che hanno espresso un’ottima qualità per tutte le bottiglie presentate alle nostre degustazioni TOP WINE – VINO SLOW: vino Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva 2015 Riconoscimento assegnato al vino che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. L’attribuzione di questo simbolo implica l’assenza di diserbo chimico nei vigneti. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove è stato prodotto.
    La guida Slow Wine 2022 ci ha assegnato i seguenti riconoscimenti: BOTTIGLIA Riconoscimento assegnato alle cantine che hanno espresso un’ottima qualità per tutte le bottiglie presentate alle nostre degustazioni TOP WINE – VINO SLOW: vino Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva 2015 Riconoscimento assegnato al vino che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. L’attribuzione di questo simbolo implica l’assenza di diserbo chimico nei vigneti. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove è stato prodotto.
  • Wine Mag · TOP 100 - 2022

    Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso 2016. Naso profondo che gioca su note di marasca, ribes, prugna nera, frutti di bosco, fondo di caffè e spezie scure. I tannini, eleganti e setosi, accarezzano il palato. La lunga persistenza regala ricordi di radice di rabarbaro e mora di rovo. Vino manifesto della denominazione e del prezioso lavoro di zonazione aziendale.
    Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso 2016. Naso profondo che gioca su note di marasca, ribes, prugna nera, frutti di bosco, fondo di caffè e spezie scure. I tannini, eleganti e setosi, accarezzano il palato. La lunga persistenza regala ricordi di radice di rabarbaro e mora di rovo. Vino manifesto della denominazione e del prezioso lavoro di zonazione aziendale.
  • Brunello Vigna Soccorso

    The Tiezzi winery wants to remember the history of its birth and its wines: today is the turn of the Brunello Vigna Soccorso, good reading.
    The Tiezzi winery wants to remember the history of its birth and its wines: today is the turn of the Brunello Vigna Soccorso, good reading.
  • Slow Wine

    Slow Wine - GUIDA 2021
    Slow Wine - GUIDA 2021
  • VINO NEWS 24

    VINO NEWS 24 Toscana - Tiezzi in controtendenza, crescono export e horeca
    VINO NEWS 24 Toscana - Tiezzi in controtendenza, crescono export e horeca
  • Gardini Notes – The Wine Killer

    Gardini Notes – The Wine Killer Il sommelier Luca Gardini ha assegnato al nostro Brunello di Montalcino vigna Soccorso 2016 il punteggio di 97+.
    Gardini Notes – The Wine Killer Il sommelier Luca Gardini ha assegnato al nostro Brunello di Montalcino vigna Soccorso 2016 il punteggio di 97+.
  • Bibenda 2021 - Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2015

    5 grappoli
    Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2015
    Bibenda 2021
    5 grappoli
    Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2015
    Bibenda 2021
  • Retrogusto - il Brunello 2016

    Retrogusto - il Brunello 2016 Ancora conferme per il Poggio Cerrino 2016 di Enzo e Monica Tiezzi: grandissimo Brunello; quest'anno un millesimo favoloso.
    Retrogusto - il Brunello 2016 Ancora conferme per il Poggio Cerrino 2016 di Enzo e Monica Tiezzi: grandissimo Brunello; quest'anno un millesimo favoloso.
  • Vinous

    Vinous Brunello di Montalcino vigna Soccorso 2016 Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2016 Brunello di Montalcino vigna Soccorso Riserva 2015
    Vinous Brunello di Montalcino vigna Soccorso 2016 Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2016 Brunello di Montalcino vigna Soccorso Riserva 2015
  • Gambero Rosso - Benvenuto Brunello 2021

    Gambero Rosso - Benvenuto Brunello 2021 Brunello di Montalcino Poggio Cerrino Tiezzi un bel vino che mette insieme freschezza, struttura, grande piacevolezza.
    Gambero Rosso - Benvenuto Brunello 2021 Brunello di Montalcino Poggio Cerrino Tiezzi un bel vino che mette insieme freschezza, struttura, grande piacevolezza.
  • Il Golosario - I miei Brunello "migliori" del 2016

    Tiezzi (In questo vino le note minerali si facevano sentire bene dentro a un sorso rotondo, fresco e nello stesso tempo caldo. La terza gamba, i tannini, erano seta)
    Tiezzi (In questo vino le note minerali si facevano sentire bene dentro a un sorso rotondo, fresco e nello stesso tempo caldo. La terza gamba, i tannini, erano seta)
  • Montalcino News: addio plastica, la cantina Tiezzi è “Plastic Free”

  • Grazie Slowine 2021

    Vino Slow: riconoscimento molto gradito per il nostro Brunello Di Montalcino DOCG Vigna Soccorso 2015; premiati anche con la Bottiglia. VINO SLOW-TOP WINE: "oltra ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. L'attribuzione di questo simbolo implica l'assenza di diserbo chimico nei vigneti. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove è stato prodotto."
    Vino Slow: riconoscimento molto gradito per il nostro Brunello Di Montalcino DOCG Vigna Soccorso 2015; premiati anche con la Bottiglia. VINO SLOW-TOP WINE: "oltra ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. L'attribuzione di questo simbolo implica l'assenza di diserbo chimico nei vigneti. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove è stato prodotto."
  • Metti un giorno un pranzo a sorpresa a Montalcino per gli 80 anni di Enzo Tiezzi-Slowine. 21/01/2020 di Fausto Ferroni

  • slowine 2020

  • Vini Buoni d'Italia 2015

    2015
    Brunello Vigna Soccorso Riserva 2008
    Corona
    2015
    Brunello Vigna Soccorso Riserva 2008
    Corona
  • Golosario 2014

  • Bibenda 2014

    Bibenda 2014
    4 grappoli
    Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2008
    Bibenda 2014
    4 grappoli
    Rosso di Montalcino Poggio Cerrino 2011
    Bibenda 2014
    5 grappoli
    Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva 2007
    Vino sontuoso e profondi, vivissimo in freschezza e succulento nei tannini di gran razza.
    Bibenda 2014
    4 grappoli
    Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2008
    Bibenda 2014
    4 grappoli
    Rosso di Montalcino Poggio Cerrino 2011
    Bibenda 2014
    5 grappoli
    Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva 2007
    Vino sontuoso e profondi, vivissimo in freschezza e succulento nei tannini di gran razza.
  • Vini d'Italia Gambero Rosso

    Gambero Rosso 2014
    2 Bicchieri rossi
    Rosso di Montalcino Poggio Cerrino 2011
    Finalista anche il Rosso 2011: 2 bicchieri
    Gambero Rosso 2014
    Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2008
    In finale: 2 bicchieri
    Gambero Rosso 2014
    2 Bicchieri rossi
    Rosso di Montalcino Poggio Cerrino 2011
    Finalista anche il Rosso 2011: 2 bicchieri
    Gambero Rosso 2014
    Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2008
    In finale: 2 bicchieri
  • Slow Wine

    Slow Wine 2013
    Brunello di Montalcino Riserva 2006 Vigna Soccorso Tiezzi
    Vino Slow 2013
    Slow Wine 2013
    Brunello di Montalcino Riserva 2006 Vigna Soccorso Tiezzi
    Vino Slow 2013
  • Vini Buoni d'Italia

    2013
    Corona
    Brunello di Montalcino Tiezzi Vigna Soccorso Riserva 2007
    2012
    Corona
    Brunello di Montalcino Tiezzi Vigna Soccorso 2006
    2013
    Corona
    Brunello di Montalcino Tiezzi Vigna Soccorso Riserva 2007
    2012
    Corona
    Brunello di Montalcino Tiezzi Vigna Soccorso 2006
  • Duemilavini

    Duemilavini 2013
    5 grappoli
    Brunello di Montalcino Tiezzi Vigna Soccorso 2006
    Duemilavini 2013
    5 grappoli
    Brunello di Montalcino Tiezzi Vigna Soccorso 2006